Cách làm dầu dừa

Hướng dẫn làm dầu dừa, cách làm dầu dừa bằng phương pháp nóng. Nguyên liệu cần có: - 1kg dừa khô nạo sẵn - 2 ly nước sôi (400ml) - 1 rây lọc - 1 xoong hoặc chảo

Cùng làm nhé:

	Bước 1:Các bạn xay nhuyễn dừa khô ra rồi đổ 2 ly nước sôi vào ngâm, đảo khoảng 15 phút.
	Bước 2: Vắt lấy nước cốt bằng rây hoặc dùng khăn xô vắt cũng rất dễ.
	Bước 3: Cho nước cốt dừa lên bếp, bật lửa to để sôi nhanh.
	Bước 4: Khi nước cốt dừa sôi thì các ấy vặn nhỏ lửa, khuấy liên tục để không bị cháy nhé.
	Bước 5: Sau một thời gian, dầu dừa trong dần, có lớp cặn sền sệt đọng xuống dưới, vẫn để lửa nhỏ cho nước dừa sôi nhẹ.
	Bước 6: Đến khi lớp cợn chuyển sang màu vàng, dầu dừa trong là tắt bếp.